Moelleux au Chocolat

Voici ma Recette du « moelleux au chocolat » by PampleRousse  de ৩ Bonne Mamie ৩

 

Aujourd’hui dimanche c’est en compagnie de mon amie et blogueuse Âja que je passe cette après-midi. Le thé est prêt mais également les petites douceurs pour l’accompagner !

 

J’ai opté pour un moelleux au chocolat et pour être sur que ça plaise je n’ai pas voulu innover… j’ai choisi la « carte » mamie. Cela me renvoie à ma tendre enfance ou ma grand-mère nous préparait toujours d’excellent goûter !

moelleux.1

Ingrédients:

-1 verre de lait

-200 gr de chocolat noir à patisserie

-75g gr de beurre

-125 gr de sucre

-75 gr de farine

-1 sachet de sucre vanillé

-3 oeufs

 

moelleux

 

Préparation:

1. Faites fondre le beurre avec le chocolat dans le lait au micro-ondes.

2. Ajoutez à cette préparation le sucre, le sachet de sucre vanillé et la farine. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

3. Ajoutez les jaunes, montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis ajoutez les blancs en neige à la préparation délicatement.

4. Enfournez votre moule beurré et fariné avant d’y mettre l’appareil au four [th 6] pendant 30 minutes.

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Bon Appétit !

ps: n’hésitez pas à me mettre en commentaires vos avis une fois testé 🙂 ou vos propres recettes je me ferais une joie de les tester.